ในช่วงสิ้นเดือนแบบนี้ แน่นอนว่าสิ่งทุกคนกำลังพบเจอ ก็คือในเรื่องการเงินที่น้อยลง และต้องการที่จะรอให้เงินเดือนออกจากการทำงาน และในช่วงนี้ราคาอาหารก็แพงขึ้น ซึ่งทุกคนเองก็ต้องรับมือไปกับมัน และต้องผ่านช่วงเวลานี้ไปให้ได้ ในวันนี้เราจึงขออาสาแนะนำเมนูอาหารที่ประหยัด ทำง่าย และอร่อย ให้กับทุกคนได้ลองหาซื้อวัตถุดิบมาทำกินเอง เพื่อให้ผ่านในช่วงวิกฤตแบบนี้ไปให้ได้ ซึ่งมีเมนูอาหารดังต่อไปนี้
1. ข้าวไข่ข้น
ข้าวไข่ข้น เมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบและส่วนผสมไม่เยอะ มีวิธีการทำคล้ายๆกับไข่เจียว เพียงแค่เพิ่มนมสดลงไปนิดหน่อย สามารถเลือกวัตถุดิบอย่าง ไส้กรอก ปูอัด กุ้ง แซลม่อน เนื้อสัตว์ต่างๆ มาผสมกับไข่ข้นได้ตามความต้องการอีกด้วย ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ทอดด้วยไฟอ่อน ปิดท้ายด้วยการโรยต้นหอมซอย เท่านี้ก็พร้อมรับประทานและอร่อยกับการกินข้าวไข่ข้นได้เลย
2. ยำปลากระป๋อง
ยำปลากระป๋อง เมนูอาหารยอดฮิตของคนในบ้านเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย วัตถุดิบหลักก็เป็นปลากระป๋อง ที่หาซื้อได้ง่ายด้วยเช่นกัน ในวันที่ไม่อยากทำอาหารที่ยุ่งยาก ยำปลากระป๋องถือว่าเป็นคำตอบในการทานอาหารของคุณได้
3. มาม่า+ไข่
มาม่า กับ ไข่ เมนูอาหารที่สุดแสนจะประหยัด และทำได้ง่ายมากๆ ซึ่งแต่ละคนก็จะมีไอเดียในการทำอาหารที่แตกต่างกันออกไป ยกตัวอย่างเช่น มาม่าไข่ตุ๋น มาม่าห่อไข่ใส่ชีส มาม่าไข่ต้ม เป็นต้น แล้วแต่ความชื่นชอบของแต่ละคน
4. ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่อีกเมนูหนึ่ง ที่สามารถทำกินเองได้อย่างง่ายดาย กินได้ไม่มีเบื่อ วิธีการทำก็แค่นำไปนึ่งไว้ในไมโครเวฟด้วยไฟอ่อน ใช้เวลาในการทำไม่นาน อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย และประหยัดสุดๆ
5. ต้มจับฉ่าย
ต้มจับฉ่าย เมนูอาหารสำหรับคนที่ชอบกินผัก หรือเป็นเมนูล้างตู้เย็น ที่สามารถนำผักที่เหลืออย่างละน้อยนิด เอามาต้มรวมกัน เป็นเมนูที่ทั้งช่วยประหยัด และใช้ของเหลือในตู้เย็นให้เกิดประโยชน์มากที่สุดเลยก็ว่าได้